こんにちは。
販促コンサルタントの岡本達彦です。
昨日は福岡で、とりかわで有名な
某お店に行ってきました。
とりかわとは
こんな食べ物です。
ここは人気のお店なので、
大抵は予約しておかないと
入れません。
でも知らない人が多いので
予約なしで次から次へと
お客様が入ってきます。
その都度、店員さんは
「予約のお客様ですか？」
予約のお客様でなければ
無理です」
と断っています。
たぶん、１日に１００回以上
言っているのではないかと
思います。
言う方も大変でしょうし、
断られた方も嫌な気分に
なります。
では、こんな時はどうすれば
いいのか？
長崎の人気中華料理のお店が
入口にこんな看板を掲げていました。
こういう看板を掲げていれば
お店側もいちいち対応しなくても良いですし
お客様も断られるという嫌な思いを
しないですみます。
ちょっとしたことですが
こういった親切な販促を行えるかどうかが
業績アップの鍵となってきます。
お客様に不快な思いをさせていないか
一度考えてみて下さい。
追伸
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