こんにちは。
販促コンサルタントの岡本達彦です。
昨日は、香川に来たらやりたい思っていた
骨付鶏のハシゴを行ったのですが、
強みを知らないと損だなと思った事があったので
お伝えしたいと思います。
※どこのお店かわかるといけないで写真は無料素材です。
まずはネットで調べて
1番良さそうなお店に行きました。
そこで親を注文。
（※骨付鶏の親が何なのかはネットで調べて下さい）
食べてみたら胡椒がしっかりきいていて
酒飲みの私にはぴったりの味でした。
そしてハシゴをするためにお会計。
そのとき定員さんに
「骨付鶏のハシゴをしてるんですけど
お兄さんが美味しいと思うお店はどこですか？」
と聞いたら、
「○○○○が良いと思いますよ」
と教えてくれました。
そこで○○○○へ。
先ほどと同じく
親とハイボールを注文。
食べてみたら、胡椒辛くない味で
１軒目とは全く違う感じでした。
そしてまたハシゴをするために
お会計。
また同じように定員さんに
「骨付鶏のハシゴをしてるんですけど
お兄さんがおいしいと思うお店はどこですか？」
と聞いたら、
「勘弁して下さい。私の口からそれを言わせますか？」
と言われました。
セコいお店だなと思ったのですが、
冷静に考えると
自分の所の強みがわかっていないと
他のお店を紹介すると
お客様を取られるんじゃないかと思って
堂々とお客様を紹介出来ないんだなと。
私から見れば、最初に行った店と
２番目に行ったお店は、
手羽先で言えば
山ちゃんと、風来坊ぐらい
違いがあります。
（山ちゃんと風来坊の違いがわからない人は
行ってみて下さい）
だから、私が誰かと一緒に行くなら
酒を飲む人と行くなら１軒目。
酒を飲まない人と行くなら２軒目を
選びます。
どのみち全てのお客さんを
取り込むことなんか出来ないのに
強みがわかっていないから
他を堂々と紹介出来ない。
逆に１軒目のお店は
自分の所が胡椒辛い味付けという
強みがわかっているから
違う味付けのお店を堂々と
紹介出来る。
強みがわかっていないと
対応がせこくなってしまうので
ほんと損ですね。
追伸
自社の強みを簡単に把握できる
方法がわかるセミナーがあります。
現在堂々と他の会社やお店を
紹介出来ないという方ぜひお越し下さい。
https://peraichi.com/landing_pages/view/jidou